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Alegría es un dulce mexicano fabricado con semillas de amaranto y miel o azúcar que se elabora principalmente en el poblado de Santiago Tulyehualco en la delegación Xochimilco de la Ciudad de México y desde el siglo XVI se le conoce con ese nombre. La alegría de Tulyehualco fue declarada Patrimonio Cultural Intangible de la Ciudad de México en septiembre de 2016.
Las obleas de pepitas son de lo más conocido en dulces típicos mexicanos. Preparadas con harina de trigo, azúcar y pepitas, están entre los favoritos de niños y adultos. Su origen es de Colima y Zacatecas. Los cacahuates garapiñados son originarios de Morelos.
Las semillas de girasol, también llamadas pipas o maravillas, en algunos países, son semillas comestibles de una planta llamada Helianthus annuss, mejor conocida como girasol. Sus semillas contienen buenas cantidades de vitaminas, minerales que nos traen diversos beneficios a la salud
Es un dulce hecho de pequeños cuadritos de harina de trigo fritos e inflados, recubiertos de miel con piloncillo y por la consistencia de recubrimiento acaramelado se pegan varios cuadritos entre ellos hasta crear una bola de delicioso dulce.
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